陳馬馬愛分享!

[台南-永康區]大灣七街無名麵攤~住巷仔內攏知啦!賀呷賀呷        

這家已經列入我必吃的名單裡了，我們家是愛吃麵食一族！！！

這家真的是內行人才知道的地方，
隱藏在巷子裡的某一家房子？
沒有指標？
也沒有招牌？
我甚至找不到麵攤店名是什麼？？？
如果不是看到牆壁有手寫紅色字樣的陽春麵、水餃、魯味～（好古早味的字體）
真的看不出來這間有賣東西餒！

所以，不是內行人大家好康道相報，真的不知道這裡有家好吃的麵和魯味。
這招牌已經很少見了，是手寫且紅色字樣看起來已經很古老有褪色的歲月痕跡囉！

會知道這家店，是一位好姐姐帶我去吃的，我們都是很愛去麵攤吃美食～哈

雖然在巷子裡，但生意卻是好到爆多人，吃飯時間店內滿滿用餐的人潮，

坐著的在等麵（這不是癈話嗎？哈）

站著的在排隊等著叫麵（當然啊～不然咧～哈）

另一邊排的則是等著切魯味（我負責排魯味～）

櫃子裡排滿各式各樣可口的魯味，
重點是魯味看起來乾淨，雖然沒有魯得很深色，但卻很入味喲

櫃子下方的平台，就是魯味排隊的位置～呵！一盤接著一盤．．．
快到我囉！鴨頭隔壁那盤就是我的～～
這時候，可以跟切魯味的阿姨說哪一盤是妳的，然後坐幾號桌，這樣妳就不用罰站囉！

因為麵攤裡沒有菜單可以填寫，所以請乖乖排隊，
他們都是靠記憶力在記每位客人的點的東西
雖一菜單就是這張在牆壁上用手寫的菜單價目表，看起來挺有歲月感覺～
不過，這字體寫的真漂亮

然後，美味魯味上桌囉！
魯味附上的豆豉辣椒超正點，配著吃很讚喲！

你看看～他們家的魯味看起來很乾淨，沒有魯的黑嘛嘛的

別看這淡淡的顏色，誤會他不入味餒～
吃起來可是有入味且味道適中且清爽喲！好吃好吃～喜歡
不過，我們這一大盤魯味幾乎快吃完才驚覺～麵咧？
我們一大兩小的乾麵怎麼還沒上桌？？？
隔壁桌比我們慢來的都快吃完了耶！
煮麵太忙忘記了嗎？
原來不是忘記（他們記憶力真強），只是幫忙送麵的人，把我們的送去別桌了啦！
後來有立刻煮給我們！
這間不算貴喲～
兩大一小的麻醬乾麵外加一大盤魯味花不到三百元餒！
一般如果魯味裡有夾到肉／豬皮／大腸這類高單價的，光是魯味一定不只兩百元了啦！
這盤有豬皮、小豆干、大豆干、炸豆腐皮、米血、豬肉、大腸、甜不辣、海帶～

三碗乾麵附上的清湯～
疑？一般清湯都真的只是［清湯］，但他們乾麵附的清湯有加白菜耶！
而且好多喔！這真的是第一次喝到這麼有誠意的清湯
P.S.清湯每次附的都不一樣喲!我們這次應該算是超幸運!!!

耶斯～我們期待的乾麵來囉！
（你看下圖，不誇張吧～魯味真的吃光了麵才上桌喲）
不過，後來結帳時，有算我便宜取整數～
呵！我還遲疑了一下，以為她找錯錢，原來是她送錯對我們很歹勢啦！（我賺到了）

乾麵的麻醬已經先拌好，放上燙青菜後，再淋上肉燥

好香喔！～～～


麵條看起來濕濕潤潤的，都有沾到醬汁～美味

麵條好有彈性，好好吃喲！吃起來不會太爛，我好喜歡

因為想吃原味，所以一開始還沒加任何調味料，
吃到剩一半的時候，加上辣椒～這應該是店家自己炒的吧！好香好夠味

而且有辣度，好吃！
我覺得每一家麵攤，都有一個吸引我的地方，尤其是辣椒！！！哈
  
怎麼找？
大灣七街和信義二街的交叉口，
沒記錯的話，門牌應該是７７號
 
用餐食記Ｂｙ２０１５／２／３無名麵攤
營業時間:11:00~19:00(參考啦!因為有時候去常遇到沒開,很隨性 哈)或者說(我們太幸運)
地址：７１０台南市永康區大灣七街７７號（民宅）

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