[台南-永康區]大灣七街無名麵攤~住巷仔內攏知啦!賀呷賀呷
這家已經列入我必吃的名單裡了,我們家是愛吃麵食一族!!!
這家真的是內行人才知道的地方,
隱藏在巷子裡的某一家房子?
沒有指標?
也沒有招牌?
我甚至找不到麵攤店名是什麼???
如果不是看到牆壁有手寫紅色字樣的陽春麵、水餃、魯味~(好古早味的字體)
真的看不出來這間有賣東西餒!
所以,不是內行人大家好康道相報,真的不知道這裡有家好吃的麵和魯味。
這招牌已經很少見了,是手寫且紅色字樣看起來已經很古老有褪色的歲月痕跡囉!
會知道這家店,是一位好姐姐帶我去吃的,我們都是很愛去麵攤吃美食~哈
雖然在巷子裡,但生意卻是好到爆多人,吃飯時間店內滿滿用餐的人潮,
坐著的在等麵(這不是癈話嗎?哈)
站著的在排隊等著叫麵(當然啊~不然咧~哈)
另一邊排的則是等著切魯味(我負責排魯味~)
櫃子裡排滿各式各樣可口的魯味,
重點是魯味看起來乾淨,雖然沒有魯得很深色,但卻很入味喲
櫃子下方的平台,就是魯味排隊的位置~呵!一盤接著一盤...
快到我囉!鴨頭隔壁那盤就是我的~~
這時候,可以跟切魯味的阿姨說哪一盤是妳的,然後坐幾號桌,這樣妳就不用罰站囉!
因為麵攤裡沒有菜單可以填寫,所以請乖乖排隊,
他們都是靠記憶力在記每位客人的點的東西
雖一菜單就是這張在牆壁上用手寫的菜單價目表,看起來挺有歲月感覺~
不過,這字體寫的真漂亮
然後,美味魯味上桌囉!
魯味附上的豆豉辣椒超正點,配著吃很讚喲!
你看看~他們家的魯味看起來很乾淨,沒有魯的黑嘛嘛的
別看這淡淡的顏色,誤會他不入味餒~
吃起來可是有入味且味道適中且清爽喲!好吃好吃~喜歡
不過,我們這一大盤魯味幾乎快吃完才驚覺~麵咧?
我們一大兩小的乾麵怎麼還沒上桌???
隔壁桌比我們慢來的都快吃完了耶!
煮麵太忙忘記了嗎?
原來不是忘記(他們記憶力真強),只是幫忙送麵的人,把我們的送去別桌了啦!
後來有立刻煮給我們!
這間不算貴喲~
兩大一小的麻醬乾麵外加一大盤魯味花不到三百元餒!
一般如果魯味裡有夾到肉/豬皮/大腸這類高單價的,光是魯味一定不只兩百元了啦!
這盤有豬皮、小豆干、大豆干、炸豆腐皮、米血、豬肉、大腸、甜不辣、海帶~
三碗乾麵附上的清湯~
疑?一般清湯都真的只是[清湯],但他們乾麵附的清湯有加白菜耶!
而且好多喔!這真的是第一次喝到這麼有誠意的清湯
P.S.清湯每次附的都不一樣喲!我們這次應該算是超幸運!!!
耶斯~我們期待的乾麵來囉!
(你看下圖,不誇張吧~魯味真的吃光了麵才上桌喲)
不過,後來結帳時,有算我便宜取整數~
呵!我還遲疑了一下,以為她找錯錢,原來是她送錯對我們很歹勢啦!(我賺到了)
乾麵的麻醬已經先拌好,放上燙青菜後,再淋上肉燥
好香喔!~~~
麵條看起來濕濕潤潤的,都有沾到醬汁~美味
麵條好有彈性,好好吃喲!吃起來不會太爛,我好喜歡
因為想吃原味,所以一開始還沒加任何調味料,
吃到剩一半的時候,加上辣椒~這應該是店家自己炒的吧!好香好夠味
而且有辣度,好吃!
我覺得每一家麵攤,都有一個吸引我的地方,尤其是辣椒!!!哈
怎麼找?
大灣七街和信義二街的交叉口,
沒記錯的話,門牌應該是77號
用餐食記By2015/2/3無名麵攤
營業時間:11:00~19:00(參考啦!因為有時候去常遇到沒開,很隨性 哈)或者說(我們太幸運)
地址:710台南市永康區大灣七街77號(民宅)
檢視較大的地圖
小薰家愛露營
[小薰家首露]嘉義梅山太平-振峰製茶所&露營區
[小薰家2露]高雄市-六龜區:草地人溫泉民宿+露營區
[小薰家3露]嘉義-阿里山雲景露營區~霧茫茫有如人間仙境
甜點
[台南東區]鬆餅拾陸號Waffle 16美式鬆餅三明治專賣店~米奇鬆餅萌~
[台南中西區]Coffee Cafe'-咖啡。珈琲-遠離吵雜的聲音~享受下午茶吧!
[食記]台南永康-麗瓷咖啡(LAZY LIFE咖啡主題餐廳)好姐妹聚會的新聚點
[甜點]台南永康-炎炎夏日的消暑冰品,便宜好吃的刨冰~go來去大灣隆冰點吃冰囉!
[食記]夏天消暑聖品-台南太陽牌冰城 紅豆牛奶霜 草湖芋仔冰 冰棒
[甜點]甘本堂蛋糕烘焙坊-來吃盆栽吧!(提拉米蘇蛋糕盆栽啦^^)
[甜點]台南國華街 康宇家[カンウヤ]手作甜品-日本抹茶冰淇淋~食尚玩家~
***已歇業***[食記]安平河畔享受下午茶 Elate Cafe伊蕾特-甜點 義式冰淇淋 輕食
[食記]台南小巷弄美食:正義餃子/可麗可麗/GoldHouse金色小屋鬆餅
韓國料理
[台南-東區]燒出名堂HOUSE OF BBQ韓國烤肉~大口吃肉配燒酒
[食記]台南中西區-BUNGY JUMP KOREA BBQ笨豬跳~韓國汽油桶烤肉+牽絲起司地瓜燒
泰式及越南料理
[食記]台南中西區-小西門-銀湯匙泰式火鍋吃到飽~湯頭很讚喲!
[食記]台南-TYZZER泰澤泰式料理南洋美食~這家好吃喲!
麵麵麵麵麵
[食記]台南永康-大灣七街無名麵攤~住巷仔內攏知啦!賀呷賀呷
德式&義式&日式料理
德國料理:酷柏德式廚房之 "慶祝20130527結婚十二週年"
2013.3.31陳馬馬的生日大餐in Tomato義式餐廳
[食記]台南-中西區-隱藏在小巷廟口廣場的小船屋日式燒烤&小炒
[食記]台南東區-伊都日本料理-平價好吃,切記!假日一定要先訂位才吃得到喲!
***已歇業***[食記]永康-春日平價日本料理(永大路~沒營業了)
其他美食/小吃
[食記]台南永康-超好吃CP值超高的早午餐"主緹複合式廚房"爆漿歐姆蛋(持續更新中)
[食記]台南-勾勾鍋鴛鴦火鍋~巴蜀川味麻辣火鍋,夏天照吃不誤!!![邀約]
***已歇業***[食記]台南永康 買辣My Love麻辣燙 中藥湯頭
高雄
[食記]"明"~海魚翅火鍋-就算熱的要死,我還是要吃鮮美爆表的火鍋!!!
[食記]高雄薄多義BITE 2 EAT(文橫店) 義式手工披薩
[高雄-杉林區]"有閒來聊"客家咖啡庭園(板產屋)-聚餐喝咖啡享受悠閒時光的好地方
[食記]高雄杉林-隱身在秘密椰林之中的「月光杉林」廚房,杉林也有賣披薩喲!
台北/宜蘭/嘉義
[食記]台北中山區-好吃到爆表"吳留手串燒居酒屋"~吃完會回味喲!
[食記]宜蘭-友愛百貨8F 發樓宴會廳"港式櫻桃鴨"~好吃到做夢都會想念^o^
[食記]嘉義-林聰明沙鍋魚頭+郭家粿仔湯+好味道小籠包+.....
留言列表