想說的是:有認識的人在韓國,在地人帶路的感覺好好喔!哈
可以吃到在地人愛吃的美食~so happy
來到韓國的第四天晚上,跟老公的妹妹會合後,
搭公車去吃當地人推薦的燒烤店[연탄 생 고기집 ]
這次比較多人搭公車,很怕哪個小妹沒上公車就糟糕了~哈!
抵達餐廳연탄 생 고기집 囉!稍等片刻即可享用美味佳餚
抵達大約是韓國時間6點半,等待的人潮有點多
看起來全都是韓國人
等待時刻,可以過馬路到對面看看景色~
或者吃飽後,也可以下去散步消化一下。(有男伴更好,來個散步約會)
木櫃裡:有放圍兜兜,除味劑噴瓶,報紙~之類
店內的黑色圓椅子,就是置物櫃!
外套和包包可以塞進椅子裡,包包不會沒地方放,外套也不會卡味
韓國烤盤什麼形狀都有
烤盤很特別,A字型的瀝油設計很棒
韓國烤肉的特色,可任意調整的吸煙管
小葱,蒜頭,辣醬
洋葱,蘿蔔,芝麻葉(還是紫蘇葉?)
涼拌葱絲豆芽菜,青龍辣椒,生菜
哇!厚厚三層肉,這才是烤肉用的肉啊!愛死了~
三層肉上桌時,已經有灑大顆粒的鹽巴
這個鐡盤裡面是香油(麻油)+胡椒鹽
好迷人的厚實三層肉
厚實三層肉放在烤盤上,滋滋作響~~迫不及待想吃
有沒有發現三層肉完全沒有"皮",豬皮都不見了?
其實豬皮可是重要的美食之一,哈~等等就知道囉!
人數比較多,所以我們分成兩桌,坐舒服一點~
店家上菜速度很快,所以不會讓客人等待。
話說回來,坐在這裡吃著烤肉配啤酒,旁邊還有美麗景色~感覺還不賴
一口烤肉一口啤酒!人間極品~~~
大醬湯,好喝
大醬湯上桌時,會放在烤盤上,繼續加熱~熱熱的喝超讚
牆上有標示桌號,以及衛生紙
天啊!我的厚厚三層肉烤到洽洽了!
雙面烤到金黃,就可以用剪刀剪成小塊
像這樣剪成小塊,再繼續烤(其實口水流滿地了~~)
這次忘記拍個生菜包肉的照片了,可惜
狠角色!!! [豬皮]這個有事先做處理(我推測:這是燙過再醃漬)
烤豬皮的沾醬:[黃豆粉],另一個印象中好像是[辣醬]
繼續滋滋作響中~~三層肉和豬皮吃很爽,所以還有加點!哈
不過,這家消費不便宜喲!
我們一行人有七位,結帳時付了將近十六萬韓元(換算台幣差不多4500元)
但是,很值得花錢去吃,前提是旅費存多一點,出國就是狠狠的吃,爽爽的吃就對了!
該存的~該花的~都規劃好!出國別計較在美食的花費(我是這麼想的!哈)
辛苦工作賺錢,只要不是亂花錢,對自已好一點是必要的喲!
人生嘛!就這麼一回~~~吃就對了!哈哈哈
油油亮亮的烤豬皮
烤豬皮:烤快熟就可以剪成好入口的塊狀,繼續烤到熟
豬皮變透明~~哈!會透紅光耶
烤豬皮:真的好吃(정말 맛있다.)
單吃就很有味道了,也可以選擇沾醬吃!真的夭壽好吃~
口感好Q彈,軟Q不會咬不爛!好食好食
不過,烤豬皮要小心,因為要小爆(有聲音,會嚇到)
烤肉後,滿桌是噴濺出來的油~哈
完食離席時,店內還是客滿的狀態。(在這家店用餐還蠻酷的)
其實店面不大,但還裡滿多桌的,這次去店內好像都是韓國當地人(無誤~哈)
搭車時,
完全就是跟著走的,以下地圖是回來台灣仔細查詢後截圖分享給大家。
來回都搭7739號公車。
去程和回程的路線都一樣,只是下車處在上車處的對面
去程:下車後左轉直走,即可抵達。
去程和回程的轉彎處
7739公車的下車處
回程:照著原路直走,在轉彎處右轉直走爬小坡,即可到公車站。
7739公車的上車處,站牌旁邊有GS25超商,可以順便儲值踢媽尼卡喲!
公車站牌的站牌號碼ID:13-226
享用美食的日期:2017/06/11
[ 연탄 생 고기집 ]
서울 서대문구 홍제천로 76(서대문구 연희동 519-115번지)
TEL:02-333-0489