[韓國首爾]
住宿篇-東大門歷史文化公園站『Sindy民宿』x橋村炸雞這篇遲了好幾年多才分享,
記錄就是如此,想到才寫~沒有任何壓力!!!對吧!
完全按照自己的方式走~~沒人管妳,也管不了妳~
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[自助行]
泰國曼谷Day3-VACIO一日行程[安帕瓦水市場]丹能莎朵水上市場Q美功鐵路市場Q樹中佛,泰拳公園
Q安帕瓦水上市場Q螢火蟲河道(傳統交通工具雙排車體驗)
就個人而言,我覺得安帕瓦水上市場比丹能莎朵水上市場好太多了,陳馬馬&小薰媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(136)

從來沒想過,我會大老遠搭飛機去香港吃粥。。。
走~來去香港旺角(甲雜蹬=吃早餐)
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[韓國釡山行]
機場篇-桃園機場第二航廈VS韓國釡山金海機場~一個人旅行出發囉!
一個人旅行,其實一點也不難【真心話】只需要鼓起勇氣,誰都可以一個人旅行。想當初我一直很想挑戰一個人旅行時,
一直考慮東考慮西的,日子一天天的過去,
我卻還停留在原地,這...怎麼可以?
於是看到廉價航空推出超值來回機票時,
我衝動的直接滑了一張超便宜的來回機票,
就這樣,我跨出了人生中的第一步:
一個人出國旅行!我的夢想終於實現囉!
拒絕一個人旅行的話,損失的其實只有自己陳馬馬&小薰媽咪 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(3,541)
[台南-中西區]
隱藏在小巷廟口廣場的小船屋日式燒烤&小炒


小船屋就躲在榕樹下的那間鐡皮屋
就這麼小小的店,卻能做出數十道好吃的美食,
生意很好,上次吃完當歸鴨後經過此地,有被嚇到~~
廟前廣場大客滿啊~
後來友人也推薦這家,所以有聚會就特別來朝聖囉!不過,店家也要看天氣吃飯的,下雨天就無法營業了。

店面就這麼小而已~
小船屋日式燒烤&小炒【菜單】
店家招待~涼筍

來看看我們點了什麼好料吧!其實後來又追加點了超多,等等就看照片吧~這道是無菜單料理,
因為沒在菜單裡出現,是看店家當天有什麼新鮮貨,
老闆就會出來喊:今天有xx魚和鳯螺!有人要嗎?
我們選擇鳯螺~簡單
水煮鳳螺沾薑醋,新鮮吃


還有啊~
就是這裡沒有燒烤海產店的大冰箱展示櫃,
只有裝在保麗龍盒裡的海鮮新鮮漁貨,數量不多先搶先贏喲!

這裡的燈光很微弱,都暗暗的~
所以啊~
因為我的相機沒有閃光燈,拍出來都暗黃色的光線(請見諒喲)
蒜泥白肉
應該是豬肉的梅花肉片加蒜蓉醬料,一般吃到的都是三層肉居多,用肉片感覺也蠻不錯的,比較不會吃到太多油脂~
炒手工意麵燈光太黃了,看得出來是意麵嗎?哈
真的不錯吃喔~難怪大家都會點這道
魚卵沙拉吃起來不會乾乾的,還不賴
芥菜蛤蜊雞湯
應該是芥菜蛤蜊雞湯啦!
但是我還有吃到魚肉耶....好妙喔!
金沙中卷?吃過就忘了~呵

烤花枝
生牡蠣醋(蚵仔)
好鮮美的蚵仔~
清爽又好吃,咬下去會噗滋~喲!
滑蛋牛肉
牛肉嫩不柴配上滑溜溜的蛋~~好吃
樹子水蓮
松阪豬肉
客家小炒
這盤可是有四道碳烤喲~看起來好少厚...
茭白荀、杏鮑菇、青椒、香菇
我不認識的
烤魚,魚肉鮮美好吃~
因為是大目鯛(對吧?)
蒜淋蛋
裡面應該有4顆蛋左右,不打散蛋直接煎,
兩面煎至金黃後,再淋上蒜蓉醬汁~極品!!!
裡面的蛋黃是不熟蛋黃,所以口感很濃郁滑溜~


這道非常推~~
不過,雞蛋還是吃全熟比較好啦!呵(這久久吃一次就好)

柴香炸豆腐

就像日式炸豆腐啦!
炸過的豆腐裡面軟嫩外面吸飽湯汁,加上柴魚~挺香的不錯吃
鹽酥雞軟骨
松葉蟹棒沙拉
大魚大肉也要吃一下菜菜呀~清爽可口
不過,松葉蟹棒只有兩小段而已喲~(有人正在偷夾其中一段,被我抓包)

檸檬雞翅

雞翅外皮烤得脆脆的,裡面雞肉多汁有嫩,搭配檸檬清爽解膩
雪花和牛?牛肉的肉質很軟嫩,鮮甜多汁~好吃
豆酥鱈魚
鱈魚~就你看到的這樣,厚度及大小還好而已
不知道是魚太小片,還是盤子太大了~~哈
豆酥是很香啦~但有點太鹹了耶(個人口感啦),
吃起來感覺豆酥搶掉鱈魚的鮮味了~反而豆酥變主角囉!
鹽烤豬心?
香香的不錯吃,只是口感偏硬

最後來張聚餐合照~大家的笑容很幸福喲!
因為好友齊聚吃美食~
沒入鏡的還有好幾位,因為太晚到囉(下次請早嘿)
by2015/3/7小船屋日式燒烤&小炒
小船屋日式燒烤&小炒
訂位專線:06-2228815(建議先訂位喲)
地址:台南市中西區民生路一段156巷5號

檢視較大的地圖 陳馬馬&小薰媽咪 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(6,995)
[韓國釡山]
影島-
太宗臺태종대***釡山特有***在懸崖峭壁上的餐廳吃海鮮

在險峻的峭壁上吃海鮮,這~~未免也太具有驚險了吧!
(吃完應該數人頭一下,免得有人吃到一半落海了~
)除了欣賞美麗的海岸線,還有就是
我想去一探究竟,所以就搭公車去看看囉! 陳馬馬&小薰媽咪 發表在 痞客邦 留言(42) 人氣(3,191)
[高雄-杉林區]
隱身在秘密椰林之中的「月光杉林」廚房,杉林也有賣披薩喲!

話說我到底幾百年沒回故鄉了?
要回家竟然需要用GPS找位置?真的是敗給自己了!!!
其實如果照以前的路,我還記得怎麼回家,
但這次我一個人,從南二高從美濃走月光隧道回杉林,所以不熟啦!
只憑當初被載老公著回家的印象走,
結果到美濃鄉間小路,越開越沒信心,只好停在路邊拿出手機導航囉!
還好本人的方向感一向都很不錯,方向是對的,只是還沒到該轉彎的地方~~
這天跟麻吉約好,要一起吃飯聊天~
所以我可以順道回故鄉走走,回去
杉林國中懷念一下過去,走以前上學走的小路,
有空的話,我再寫一篇杉林國中母校的文章好了~嘻
最近很夯的一則新聞,
磚瓦古厝屋頂開紅花
,也就在杉林國中附近的村庒喲~
那種紅花叫做
吊鐘花又稱
不死鳥,屋頂滿是紅花好喜氣,
而且花期好像都在過年期間,好特別的景像,
查了資料看了資訊,原來是在我的故鄉杉林上平村,有興趣可以前往欣賞!
但是請各位切記!切記!請勿喧嘩亂丟垃圾,造成居民的困擾!
欣賞是用眼睛欣賞,用相機拍照留念!今天先來分享,在杉林很難得一見的餐廳
[真的很少很少~
這一點也沒變~〕但要吃飯吃麵一定有啦~而且一定很古早味的喲!呵~
記得在互訪的格友中,知道有一家開在杉林的餐廳,原本就想去看看,
這次就沿路找指標前往
【月光杉林】廚房,
看著最後一個指標,是在古厝旁的一條爬坡小路(真的很小),
還以為是指錯方向了,我停在路邊跟麻吉討論一下下,還是開進去那條小路,
越開越懷疑?這裡真的有餐廳嗎?
(這是進來後往外拍的,伯父說他還有開大卡車進來咧,真厲害
)
只能容下一台車耶(萬一我開錯不就要倒車出來嗎???)
經過林立的檳榔樹,還養了鴨鵝~好鄉村的味道,

而後方真的有一間房屋,但沒月光杉林廚房的招牌?
(就是這棟啦)
還好看到一處廣場,那我就算開錯還能迴車啦!
就這樣一直到我停好車,都還懷疑我找對地方了嗎???哈
月光杉林廚房的停車位不小,絕對夠你停啦!

一樓是賣自產自銷的無毒有機農產品,有興趣的可以參考一下!
聽伯父說,他們現在積極推廣有機農產品中,
因為食安問題實在太多了,不得不花心思推廣有機。


一樓吊椅旁邊(左側那道門),就是往二樓的樓梯方向


二樓是用餐的地方
(洗手間在一樓的樓梯旁喲)
採半開放式的用餐環境~可以享受大自然的氣息

雖然沒有高級的吊燈,也沒有高級的燈光,

卻有著無價之寶,就是有可以欣賞鄉村之美的觀景區,

邊用餐邊欣賞綠油油的山景,吹的是親切的鄉村自然風。

【月光杉林】廚房的菜單,強烈建議一定要事先訂位及訂餐喲!
因為幾乎都沒有現點的供應喲!









現點現做~所以點完餐後,會有空窗期!就是等待~哈
所以就是我的拍照時間囉!

這就是我前面說的~超小條的路~

意外發現月光杉林廚房的餐具是用IKEA的耶!~~這不便宜餒
因為幾乎沒現場供應點餐,所以我們只點了披薩及百香果汁而已
天然有機現做的百香果汁,新鮮看得見!


底層都是百香果

現點現做的手工披薩:德國香腸、青椒、甜椒、菇類、起司
(另外除了德國香腸以外,還可以選溪蝦或海鮮口味喲)


薄皮的手工披薩

食材滿滿地~看起來真不錯
感謝麻吉幫我拿起披薩,讓我拍牽絲的照片~(啾咪)


很鄉村的口味的披薩

有肉有菜,而且紅紅綠綠的配色好鮮豔~

感覺很豐富很營養的感覺~吃起來挺清爽的,再搭配百香果汁,真的不錯吃喲!

隨意拍拍~~

這植物太奇特了,
刺刺的~長得好像可以吃的紅牡丹,但伯父說不是喲~~
他有熱心幫我介紹說明這是什麼,但我回家就忘了,哈(好像說這不是果實,是會開花?)
伯父好親切,一直跟我們聊天(開心),
感覺就像跟自己家人一樣聊天,
可能我也有說明我也是杉林的故鄉人吧!
他也有朋友跟我同一個村庒,真是有緣~~
一直親切目送我們離開月光杉林廚房,謝謝親切的伯父

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[韓國釡山]
Day3-
五六島『天空步道』오륙도스카이워크~來去體驗在懸崖上所謂的步步驚心

這個新興景點是2013年的下半年度才完工開放參觀,
【天空歩道Sky Walk】
呈U字型,跨入海面長達12~13公尺,高度與實際海面僅距離約40公尺。

天空步道由
強化玻璃打造而成,腳底下數十公尺延展開來的海岸絕壁十分壯觀

為了美景~衝囉!
只是要去五六島真的有點不方便耶!
地鐡到不了,要搭公車才能抵達喲~
其實台灣也有天空步道,但我從沒去朝聖過~~
沒想到,我的步步驚心初體驗是去韓國釡山完成的,這~太妙了
來到釡山的第三天早晨,
一大早起床就步行去中央站附近的公車站,
因為要去搭27號公車,前往
五六島『天空步道』去程的公車站牌
[01-049]

其實搭27號公車到
五六島『天空步道』完全不用怕下錯站,因為他是在
終點站~哈
不過,回程就麻煩了,
因為得用腦袋瓜記點東西,不然會不知道在哪裡車或者下錯站喲~
我搭的27號公車來了,

27號公車內部,
剛上車時還沒有很多人,
公車司機每個都是賽車手來的,車速都很快餒我看後續上車的人,都還沒坐在位子上,就晃來晃去~差點摔個狗吃屎

到站,下車就能看到五六島囉~

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[DIY料理]
韓國料理-台灣版
[安東燉雞안동찜닭]~鮮甜好吃,大人小孩都愛吃
『安東燉雞안동찜닭』陳馬馬&小薰媽咪 發表在 痞客邦 留言(72) 人氣(2,187)
[韓國釡山]Day1:
南浦站111-超大馬卡龍冰淇淋&李昇基愛的黑糖餡餅By南浦洞BIFF廣場及光復路逛街

首爾常見的黑糖餅是沒有加料的糖餅而已,
但是釡山的黑糖餅有加了滿滿的堅果餡料。
而且聽說這是
李昇基最愛的韓國小點喲~
李昇基真的越來越優秀囉!
最初看他的作品
【燦爛的遺產】,就覺得還蠻值得欣賞的小男孩,
再來又和
申敏兒合作演了一部
【我的女友是九尾狐】,
還有還有~和可愛又美麗的
秀智(missA)合演
【九書之家】,
反正他真的越來越讚,唱歌也很好聽,主持節目更是很逗趣,
看得出來李昇基真的很認真很努力,光看成果就知道囉~
而且他燦爛笑容真的會讓人融化喲!沒架子的藝人~
好啦~快回來介紹吃的~哈~我離題了!!!外面是有點酥酥的口感,而內層是有帶點小Q的口感~
真的不錯吃!這家是很多韓國電視節目都有介紹過的攤販
【黑糖餡餅一個1000韓元】
以蛇形隊伍排隊前進,大家都很守規矩,沒人插隊或推擠
在進入隊伍後,會有穿著
紅色圍兜兜的員工,詢問要買幾個,然後要
先付款~

話說~
我排到那個穿紫色上衣大媽前的時候,
差點把鍋蓋撞掉,還好後面男子幫我救了鍋蓋~哈~感謝!
由於麵糰中間有先包黑糖粉再下去半煎炸,所以遇熱時,黑糖粉會融化在內層,等炸好後,將糖餅剪開,塞入滿滿帶有鹹度的堅果餡料,剛好中和了甜膩感。這家位在BIFF廣場,是超夯的排隊甜點
這不是豆腐更不是肥皂!!!
這是用來煎炸
黑糖餡餅的
【奶油】
鐵盤上放了滿滿的黑糖餅,而穿紫色的大媽是負責將麵糰包入黑糖粉,
這餅
麵糰說來很奇妙,看似麻糬QQ的,但又像麵糰~反正就介於這兩者之間啦!
右下鍋那白白的就是黑糖餅的
麵糰

站在前面一直聞到好香的味道~流口水囉!
炸好的黑糖餅會先放在上面鐡架子,瀝油~~~

總算輪到我囉!~此時大媽會再次跟你確認數量~

將瀝油後的黑糖餅,用剪刀剪開半開~


黑糖餅下方鐡盤裡,就是要加的堅果內餡喲~

來囉!內餡塞滿滿~呵

內餡真的很多喲~

然後用紙杯裝起來交給你~~可以開動囉!
吃起來就是鹹甜口味,而且不會有太甜會膩的感覺,好吃喲!剛開始吃的時候,因為是初體驗,所以第一口還蠻不能適應,但是越吃越好吃,會吃上癮耶!突然覺得排那麼長隊伍才買一個,真的太少了~~~台灣美食節目
【食尚玩家】和
【愛玩客】,近來也針對釡山做了很多的報導,
可見釡山真的是很夯的旅遊之處喲~

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