[自助行]韓國首爾Day3-東大門 陳玉華奶奶元祖一隻雞진옥화할매원조닭한마리
今日晚餐~來吃雞囉!在韓國真的很多雞耶~~什麼料理都有雞!!!
逛完高速巴士站後,距離要看盤浦大橋燈光水舞秀時間還早(文待續)
就先回東大門吃晚餐[陳玉華奶奶元祖一隻雞]
陳玉華奶奶元祖一隻雞 怎麼從高速巴士回去東大門?
搭地鐵3號線è [339]高速巴士客運站→ [331] [423]忠武路轉地鐵4號線→ [421] 東大門→9號出口直走，
一直走到Café&BAR ZEN旁的小巷子左轉後,直走到底的右手邊即是[陳玉華奶奶元祖一隻雞]。
摘自韓國旅遊官方網站資料:
自1978年開業以來，歷經30餘年的歲月，陳玉華奶奶元祖一隻雞位在鐘路5街上。嚴選出生後35日的嫩雞，無經冷凍處理，立即以清淡的方式滾煮出的雞肉，肉質鮮嫩，保有其雞肉的美味。將剩下的湯頭灑下麵條，風味極佳。經過熬煮過的湯汁，不但鮮美且喝了之後全身舒爽暢快。
今日晚餐主角:二隻雞(一隻雞W20000)
塞在兩隻雞上方那個是馬鈴薯
雞端上桌後,服務員會迅速俐落的用剪刀先幫你把雞屁股剪掉,丟在旁邊
(喜歡吃雞屁股的人,這個時候肯定很尷尬...要拿還是不要拿???)
然後再將兩隻雞剪成塊狀
加入香Q好吃的韓國年糕W1000....一起煮
韓式泡菜:陳玉華奶奶家的泡菜,其實口味吃起來比較偏台式泡菜耶(個人覺得啦)
哇!開動開動....雞肉超嫩多汁,會彈牙餒
那韓國年糕真的好Q好彈好好吃.....沾上店家獨特調配的沾醬very good
湯頭鮮美~夭壽賀飲...
別看這麼大一鍋,其實兩隻雞都很小隻,所以剪出來都沒幾塊餒
調味料:醬油 白醋 辣椒醬....我記得還有一罐黃芥末耶!(怎麼沒拍到@@)
要沾雞肉用的,醬油和白醋1:1,還有黃芥末,辣椒醬隨自己喜好,這樣美味沾醬就出來啦!
真材實料的辣椒醬喲!辣得有勁~讚
最後...雞肉幾乎吃完時,可以追加手工麵條或白飯,用雞湯去煮,口味一級棒
...為何我們的湯頭沒有紅通通咧???因為有人不勝辣力,不準我們放入泡菜和辣椒,
所以我只好把湯和雞肉放到小碗,自己DIY加入泡菜和辣椒過過小癮.....
其實我小瞄了一下,韓國人吃法都是在一開始煮的時候,就加入大量的泡菜和辣椒,整鍋紅通通~~
(看得我直流口水....)
手工麵條W2000
真露W3000..當然要應景一下啊!(其實是今天很冷,需要酒精來取暖一下啦)
我好喜寫著韓文的小酒杯....好想買幾個回來,忘記買了(台灣不知道有沒有賣這種?)
今日點了這樣....[帳單]
牆壁上的菜單...不過沒有中文
但是不必擔心,服務員會中文
by2013/10/11 Day3晚餐:東大門 陳玉華奶奶元祖一隻雞
東大門 陳玉華奶奶元祖一隻雞진옥화할매원조닭한마리
電話:02-2275-9666
全年無休(中秋節與春節連休,當天與前一天休息)
可刷卡
地址:首爾鐘路區鐘路5街265-22 ( 서울시종로구종로5가265-22 )
搭地鐵4號線 [421] 東大門→9號出口直走，
一直走~看到左側有個綠底十字[韓]Café&BAR ZEN旁的小巷子(如下圖箭頭處)左轉進去
(以下5張圖片截自http://map.daum.net/網站)
走進小巷子後直走(如下圖)
途中經過的店家
看到陳元祖表示快到了,繼續直走
直走到底,右側黑色系的那橦建築就是陳玉華奶奶元祖一隻雞
2013.10.9~10.13韓國首爾五天四夜自助行之行前[行程規劃表]
陳馬馬[足愛呷] (5)
這間身邊每位去韓國的友人都推薦 半夜看的我都餓了呀!!!
對啊！真的很好吃餒＾＾ 餓了，表示有機會吃宵夜囉～～
我也好想吃這一鍋，喝碗湯呢^_^
可以啊！請享用嘿＾＾ 這鍋真的超好喝……
又有我愛的年糕 配上那隻雞 >///< 好想吃
是啊~年糕年糕喲^^好Q 那隻雞真是美味.....^O^ 可惜台灣沒有~~所以你要去韓國吃耶!
推3~ 為啥啊?!............我的留言真的不見了?!@@" 痞客吃了我啦........(哭哭) 只好重打一遍........... 是說，我們去韓國只有吃一人一鍋的人參雞耶，竟然沒有吃到元祖一隻雞?! 不管~不管~有好多沒有吃到說，真的要再安排一次自由行啦.......(地上打滾)
真的被吃了>_<我想說,明明要睡覺之前有瞄到啊(害我以為自己眼花了@@) 有吃到蔘雞湯也很讚喲!但元祖一隻雞真的要吃,保證不後悔^^" 小珊珊趕快安排喲~不然韓國東西一直漲價= =
推 現在看 好懷念喔！！ 我們前年去 也吃得好開心！
謝謝^^ 有沒有順便流口水一下啊^^" 前年去的喔~~那時候價格跟今年不一樣(你賺到了)
這間上次有看時尚玩家介紹過 看起來好好吃說
真的很好吃耶^^ 有機會你一定要衝去吃喲!
超棒的 今年去韓國真的要跑去吃一下 我好期待喔~~~~~
咕蒂記得去吃喲 還有梨花大學附近的[孔綾一隻雞]....也超讚!!!
小凉推7^^ 這家很有名耶!幾乎去韓國的朋友都會ㄑ吃 看的我也好餓 尤其那雞肉的嫩阿~(滴口水)
謝謝小涼^^ 這家真的夯耶~ 去韓國沒去朝聖一下,會覺得可惜了^o^ 餓了厚(分妳吃),真的粉嫩.....
推...我覺得真露不好喝耶...(小聲) 不過陳玉華一隻雞真的是我的口袋名單...真的好想去試試喔...
謝謝小紅帽^^ 我當初喝到真露的第一感覺(是喝酒精嗎?) 但很奇怪的是...多喝幾次後,我竟然有點喜歡它了(顆顆顆) 陳玉華要去吃,孔陵一隻雞也要去吃!!!!! 有機會的話,記得去吃喲^^
介紹的好詳細喔 , 謝謝分享 ^^ 預計明年想去吶 :)
謝謝你^^ 明年記得安排去朝聖一下喲!
韓國的元祖一隻雞還蠻有名的, 果然還是自助才能自在去尋美食啊! 推~~
謝謝Kenny's^^ 韓國元祖一隻雞真的很有名耶!而且好多家喔... 是啊!只有自助才能吃到想吃的美食....
推, 這個一隻雞真的是太有名, 我看過好多人分享
謝謝愛小宜^^ 真的耶~~我也看到超多文章(所以去韓國怎麼能不去朝聖呢^O^)
推~~ 這個我也有呷意(呵) 加入手工麵一定超好吃的厚>////<
謝謝Milly^^ 呷意厚~~^^挖嘛足呷意a.....呵 超好吃....
那個辣椒。。。我的菜呀！
妳也愛這味厚^^ 我喜歡餒~
美味的雞料理，香氣濃郁的好味道，令人讚不絕口呀!很棒的韓國美食分享，感嗯!
謝謝您^_^ 韓國的雞料理跟台灣的雞料理有得拚喲!~ 台灣的雞料理也很多,只是現在超多人喜歡吃韓國的這味^^"
感覺天冷吃會好過癮~
享用這個一隻雞....正好是低溫喲^^ 吃起來真的很過癮~都暖和了(再喝杯真露..更暖^o^)
看了這篇好想念陳玉華喔~~~~ 真想年底去韓國一下飛機就殺去><"
有懷念到厚 那一下飛機立馬衝去找陳奶奶啊^^