[台南-永康區]大灣七街無名麵攤~住巷仔內攏知啦!賀呷賀呷        
台南-永康大灣七街無名麵攤
這家已經列入我必吃的名單裡了,我們家是愛吃麵食一族!!!
台南-永康大灣七街無名麵攤
這家真的是內行人才知道的地方,
隱藏在巷子裡的某一家房子?
沒有指標?
也沒有招牌?
我甚至找不到麵攤店名是什麼???
如果不是看到牆壁有手寫紅色字樣的陽春麵、水餃、魯味~(好古早味的字體)
真的看不出來這間有賣東西餒!
台南-永康大灣七街無名麵攤
所以,不是內行人大家好康道相報,真的不知道這裡有家好吃的麵和魯味。
這招牌已經很少見了,是手寫且紅色字樣看起來已經很古老有褪色的歲月痕跡囉!
台南-永康大灣七街無名麵攤
會知道這家店,是一位好姐姐帶我去吃的,我們都是很愛去麵攤吃美食~哈


雖然在巷子裡,但生意卻是好到爆多人,吃飯時間店內滿滿用餐的人潮,
台南-永康大灣七街無名麵攤
坐著的在等麵(這不是癈話嗎?哈)
台南-永康大灣七街無名麵攤
站著的在排隊等著叫麵(當然啊~不然咧~哈)
台南-永康大灣七街無名麵攤
另一邊排的則是等著切魯味(我負責排魯味~
台南-永康大灣七街無名麵攤
櫃子裡排滿各式各樣可口的魯味,
重點是魯味看起來乾淨,雖然沒有魯得很深色,但卻很入味喲
台南-永康大灣七街無名麵攤
櫃子下方的平台,就是魯味排隊的位置~呵!一盤接著一盤...
快到我囉!鴨頭隔壁那盤就是我的~~
這時候,可以跟切魯味的阿姨說哪一盤是妳的,然後坐幾號桌,這樣妳就不用罰站囉!
台南-永康大灣七街無名麵攤
因為麵攤裡沒有菜單可以填寫,所以請乖乖排隊,
他們都是靠記憶力在記每位客人的點的東西
雖一菜單就是這張在牆壁上用手寫的菜單價目表,看起來挺有歲月感覺~
不過,這字體寫的真漂亮
台南-永康大灣七街無名麵攤
然後,美味魯味上桌囉!
魯味附上的豆豉辣椒超正點,配著吃很讚喲!
台南-永康大灣七街無名麵攤
你看看~他們家的魯味看起來很乾淨,沒有魯的黑嘛嘛的
台南-永康大灣七街無名麵攤
別看這淡淡的顏色,誤會他不入味餒~
吃起來可是有入味且味道適中且清爽喲!好吃好吃~喜歡
不過,我們這一大盤魯味幾乎快吃完才驚覺~麵咧?
我們一大兩小的乾麵怎麼還沒上桌???
隔壁桌比我們慢來的都快吃完了耶!
煮麵太忙忘記了嗎?
原來不是忘記(他們記憶力真強),只是幫忙送麵的人,把我們的送去別桌了啦!
後來有立刻煮給我們!
這間不算貴喲~
兩大一小的麻醬乾麵外加一大盤魯味花不到三百元餒!

一般如果魯味裡有夾到肉/豬皮/大腸這類高單價的,光是魯味一定不只兩百元了啦!
這盤有豬皮、小豆干、大豆干炸豆腐皮、米血、豬肉、大腸、甜不辣、海帶~
台南-永康大灣七街無名麵攤
三碗乾麵附上的清湯~
疑?一般清湯都真的只是[清湯],但他們乾麵附的清湯有加白菜耶!
而且好多喔!這真的是第一次喝到這麼有誠意的清湯

P.S.清湯每次附的都不一樣喲!我們這次應該算是超幸運!!!

台南-永康大灣七街無名麵攤
耶斯~我們期待的乾麵來囉!
(你看下圖,不誇張吧~魯味真的吃光了麵才上桌喲)

不過,後來結帳時,有算我便宜取整數~
呵!我還遲疑了一下,以為她找錯錢,原來是她送錯對我們很歹勢啦!(我賺到了
台南-永康大灣七街無名麵攤
麵的麻醬已經先拌好,放上燙青菜後,再淋上肉燥
台南-永康大灣七街無名麵攤
好香喔!~~~

台南-永康大灣七街無名麵攤
麵條看起來濕濕潤潤的,都有沾到醬汁~美味
台南-永康大灣七街無名麵攤
麵條好有彈性,好好吃喲!吃起來不會太爛,我好喜歡
台南-永康大灣七街無名麵攤
因為想吃原味,所以一開始還沒加任何調味料,
吃到剩一半的時候,加上辣椒~這應該是店家自己炒的吧!好香好夠味
台南-永康大灣七街無名麵攤
而且有辣度,好吃!
我覺得每一家麵攤,都有一個吸引我的地方,尤其是辣椒!!!哈
台南-永康大灣七街無名麵攤   
怎麼找?
大灣七街和信義二街的交叉口,
沒記錯的話,門牌應該是77號
台南-永康大灣七街無名麵攤  
用餐食記By2015/2/3無名麵攤
營業時間:11:00~19:00(參考啦!因為有時候去常遇到沒開,很隨性 哈)或者說(我們太幸運)
地址:710台南市永康區大灣七街77號(民宅)

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