[宜蘭-]友愛百貨8F 發樓宴會廳"港式櫻桃鴨"~好吃到做夢都會想念^o^ @ 陳馬馬愛分享!

宜蘭-友愛百貨8F 發樓宴會廳"港式櫻桃鴨"~好吃到做夢都會想念^o^

這趟員工旅遊能吃到宜蘭港式櫻桃鴨，真的是意外的驚喜啊！
托經理的福，他的岳父岳母做東，請大家吃飯喝酒～
真的是太幸運太有口福啦！哈
平常都只能看電視裡的介紹邊流口水，
沒想到，竟然讓我不小心吃到了～開心到轉圈圈
來來來～咱們來看看吃陳馬馬吃了啥好料吧！

前菜~
驚!
光是這些菜就很澎湃了餒
原本以為桌上這些是算好幾道菜了
沒想到，
詢問服務員才知道，那只是第一道菜，她說後面還很多～

老媽醬肝
看官網介紹，說這是董娘的私房菜，
將新鮮豬肝加入，特調秘方醬汁醃製24小時入味。

這個真的很特別，吃起來濕濕軟軟的口感，而且很有味道（果然有醃才入味）
經理說這個來宜蘭必吃之一的美食，真的好吃耶！（而且這是冷盤．．的喲）

滷豬肚
這道我忘記口感了～哈！
記得吃起來ＱＱ地，雖然是滷的，但還蠻清爽的喲！

老醋花生
雖然只是小菜，但聽說這個很有名餒～
聞起來有老醋的香，
花生香脆，
裡面還有紫色洋蔥～香菜～辣椒～
吃起來酸酸的，口感香脆，真的不錯吃，很爽口

蒜苗鴨賞
宜蘭當地肥鴨煙燻製成鴨賞，鴨肉絲拌入青蒜絲調味，是宜蘭當地經典小吃。

黃金泡菜
上面是海鮮～花枝～底層舖的則是黃金泡菜
我們這桌的黃金泡菜應該都是我吃光光的，
我超愛吃這個的啦！

冷筍沙拉
這個就不用介紹啦！只要夠鮮絕對是清甜香脆又可口的啊

這盤生魚片真的很豪華，
可惜我不知道在急什麼？
竟然拍糊了～～（哭）

你看看！！！糊了～都糊了啦！

這個蟳味棒生菜沙拉，夭壽好吃！！！！！

這個我看了許久，遲遲不敢動手～
看起來像醋，可是裡面又有黑黑的東西～
到底是甜的？酸的？
後來，忍不住就詢問服務員了！
他說這是海澡膠原醋飲之類的，
聽到膠原！！！
我就決定喝了
呃～～是不難喝啦！
但喝起來鹹鹹的，酸倒是還好，只有一點點酸，個人覺得偏鹹了點

鬥雞
難道這也是宜蘭美食之一嗎？
因為我們這三天都有吃到這個雞肉耶！

宜蘭港式櫻桃鴨需前一日預訂

片皮鴨

這是片皮鴨的醬料及配菜

手工餅皮

鴨皮握壽司
夭壽賀呷！！！超級好吃喲～
我第一次吃到用鴨皮做握壽司的耶！
鴨皮壽司一入口，鴨皮油脂的香氣馬上在嘴巴散開，好香濃的味道喔！
好幸福喔～～～～（我飛
害我回到台南，一直想念這個鴨皮壽司，怎麼辦？我吃不到了嗎？

官網看到的套餐是8個
但是，這可能是特別要求的，所以我們一桌有10個

酸菜鴨湯

這湯好喝，可惜我真的很飽很飽了，只能喝少少試味道而已，
這應該就是用櫻桃鴨剩下的骨架，和酸菜一起煮出來的湯～

鮑魚？九孔？我們一直在研究牠是誰？？一般小鮑不就是九孔嗎～哈
管他是誰，好吃最重要啦！

小鮑魚的下方各舖了一塊豆腐，是炸過後再燴煮過的那種

好吃的蝦蝦～但我飽到吃不下了

這道魚真的超級好吃，
還有他最下方是舖一種非常Ｑ地地的麵條～吸飽鮮魚的湯汁和嗆辣口味，超級好吃！！！
但我回來查不到菜名～傷心
我好想買那個～Ｑ地地的麵條～

不知名料理～是西魯肉嗎？

最後一定要來點蘭陽美食的呀！

蘭陽糕渣
雞肉和蝦仁剁成泥後，加入高湯拌煮成漿，裹粉油炸，外酥內軟，美味無敵。

肝花肉捲
洋蔥、豬肝、魚漿、絞肉及荸薺，用豆皮捲成條狀油炸後，成為獨樹一格的蘭陽小吃。

金棗餅
以金棗、桔餅、冬瓜糖等混合製成的傳統甜食，是蘭陽人宴客席間不可缺少的精緻小點。

還有一道很重要的角色：人頭馬ＸＯ～哈

綠茶VS人頭馬XO~傻傻分不清楚?

這三杯~~就那杯海澡醋喝不習慣!!!哈